每次走进外婆家，那熟悉的饭菜香味就如同一阵温暖的春风，轻轻地拂过我的鼻尖，唤起我对家的记忆。那香味，仿佛是一首古老而温馨的歌谣，引领着我径直走向厨房。在那里，我总能看到外婆忙碌的身影，她的双手熟练地在锅碗瓢盆间穿梭，为我们准备着一道道美味的佳肴。
外婆做的饭，总是那么香，那么可口。每次品尝，都仿佛是一场味蕾的盛宴，让人回味无穷。相比之下，妈妈的饭菜就显得有些逊色了。我曾经疑惑不解：为什么同样是做饭，外婆的手艺却如此出众？直到妈妈透露了外婆做饭好吃的秘密——那个传说中的法宝，便是外婆家的土灶。
外婆家的土灶，是我童年记忆中最具魅力的存在之一。它由泥土和砖石精心砌成，历经岁月的洗礼，却依然坚固耐用。灶台上，两口大锅巍然屹立，仿佛两位忠诚的守护者，守护着外婆一家人的饮食健康。无论是蒸煮还是炖炒，都离不开这古老的灶台。每当外婆在灶台前忙碌时，我都能感受到那从灶膛里散发出的温暖气息，如同一个无形的拥抱，将我们紧紧地包围。
灶膛里添着柴火，火焰跳跃着，为每一道菜增添了一份独特的温度。那火焰，仿佛是灶神的灵魂，它跃动着，将食材中的精华一点点地提炼出来，融入每一道菜中。那些普通的食材在外婆的巧手下，在土灶的“熏陶”下，变得美味可口。
岁月流转，锅边的瓷砖已布满褐黄色的裂纹，白色的墙壁也被火舌亲吻成了黑色。但这些痕迹并没有减少土灶的魅力，反而让它显得更加古朴而温馨。每当回到外婆家，我都会迫不及待地跑到灶台前，看着外婆熟练地操纵着锅铲，感受着那从灶膛里散发出的温暖和香气。那一刻，我仿佛置身于一个充满爱的世界，所有的烦恼和忧愁都被抛到了脑后。
冬天的土灶更是家中最受欢迎的地方。家人围坐在灶台旁，一边烧火做饭，一边分享着彼此的温情和趣事。那一刻，灶台仿佛变成了一个连接家人情感的纽带，让我们在寒冷的冬天里感受到了无尽的温暖和幸福。儿时的我曾疑惑为何大家都抢着去生火，如今我终于明白，灶膛的热不仅仅可以温暖身体，更能温暖心灵。对大人们来说，只有在大灶锅中煮饭，才能品尝到那香脆可口的大块锅巴；只有在大灶锅中煮粥，才能品味到那份特有的米香。对我来说，我可以将一个红薯悄悄放入灶膛中，不久后便能享受到那包裹着浓浓烟火气的烤红薯的香甜。
那些美好的记忆和味道，如同一颗颗闪亮的珍珠，串联起了我童年的回忆。每当我回想起那些时光，心中都会涌起一股暖流，让我备感幸福。
